He creado este espacio para la persona que quiere aprender conmigo, y pasar de ser alguien que no tiene noción de la panadería y la pastelería, a una que puede enfrentar una receta sin miedos - porque comprende lo que está detrás.

La guia de meal planning

Conoce más

Mi metodología de chef y mamá que te derá la estructura, las ideas y las recetas para organizar en 3 horas lo que cocinarás en casa para comer variado, balanceado y con sabores diferentes cada semana.

Ebook Mi Guía de Meal Planning

Más info

¿Quieres aprender a cocinar y hacer pan en casa como un profesional? ¿Qué tal saber qué congelar y cómo descongelar, para poder contar con tiempo para las cosas que realmente disfrutas hacer?

CONOCE MÁS

¡No botes nada! Te enseño a transformarlo

Descarga Gratis mi TOP 10 Hacks para evitar desperdicio en la cocina

Un ebook con los hábitos que he adquirido trabajando como chef, mamá y empresaria, y que le darán utilidad a cada parte de tus ingredientes ahorrándote plata y sumando sabor.

Descarga el Ebook

"El año pasado (2019) nadie sabía que nos ibamos a quedar encerrados por más de 2 meses. Esa loca circunstancia ha hecho que sea mucho más valioso haber tomado el curso de cocina. Así que gracias Edna por tu iniciativa y trabajo diseñando y dictando el curso, y gracias a nosotros mismos por haber sido lo suficientemente sabios para tomarlo."

- Juancho, alumno de Conquista la Cocina

"Cada consejo que me has dado para la cocina ha sido valiosísimo. Desde las sartenes de hierro que me recomendaste hasta el horno eléctrico que me sugeriste. Es como cuando llegó el Metro y uno tiene mejor calidad de vida, así mismo me siento con la comida".

-Yolani,
Cliente de Consultoría de Emprendimiento

“Con la pandemia aprendí a relajarme haciendo pan y dulces, por eso es que llegué donde ti, y estoy muy feliz".

-Yinela, alumna de
#Edna’s Baking School